涨了5毛钱后康师傅饮料少卖7亿

小编点评：

康师傅上半年业绩挺有意思：收入降了 2.7%，净利润反倒涨了 20.3%，这反差全靠提价撑着。

去年一季度它把 1L 装冰红茶这些饮品从 4 元涨到 4.5-5 元，结果今年上半年饮品收入就少了 7 亿多，销量下滑很明显。旁边统一饮料还涨了 7.6%，对比下来康师傅这步棋走得有点险。

更绝的是，管理层不但不降价，还想把 500ml 冰红茶从 3 元涨到 3.5 元，说 4 元卖太便宜，提价能改善毛利率。这话没毛病，但老百姓不傻啊，现在大家对价格敏感得很，你一涨，人家可能就换别的牌子了。

其实食品饮料行业成本涨是事实，提价能理解，但康师傅有点太急了。想走高质量路线没错，可也得考虑消费者能不能接受。要是光想着赚更多利润，丢了市场份额，最后可能得不偿失。接下来就看它能不能靠产品创新留住人，不然这提价策略早晚得栽跟头。

新闻回顾：

日前，康师傅控股发布公告，披露2025年中期业绩。期内，该集团实现收入400.92亿元，同比下降2.7%，录得净利润26.88亿元，同比增长20.3%，按业务细分来看，康师傅的营收主要由方便面、饮品两大业务组成。

2025年上半年，其方便面业务收入134.65亿元，同比下滑2.5%，饮品业务收入263.59亿元，同比下滑2.6%，较2024年同期少卖了7.06亿元，提价导致的销量下滑也是康师傅饮料业务营收下滑的原因之一。

2024年一季度，康师傅对旗下1L装冰红茶、绿茶、茉莉蜜茶等饮品进行提价，终端价由4元涨至4.5元-5元。不过，当被问及康师傅是否会将调价的饮品价格进行回调时，管理层回应称，虽然饮品业务在今年下半年会继续面临挑战，但公司并不会将调价的饮品价格往下调的。

管理层表示，康师傅还是想坚持高质量的发展。1L装冰红茶卖4元太便宜了，但卖4.5元可以改善好几个点的毛利率，所以我们认为这个方向是对的，还是会坚持走下去。并且，接下来会慢慢的把500ml冰红茶的价格从3元往3.5元去靠。

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